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鮮黃花滑肉湯怎麼做,鮮黃花滑肉湯的做法

鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做

滑肉的滑嫩,加入黃瓜。

食材明細

主料
  • 肉片 (50g)
  • 紅薯粉 (50g)
輔料
  • 鮮黃花 (20g)
  • 菠菜 (3棵)
調料
  • 薑片 (1勺)
  • 葱花 (1勺)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮮黃花滑肉湯的做法步驟

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第2張

    1、鮮黃花和菠菜洗淨過水燙一下備用。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第3張

    2、瘦肉片放入鹽抓勻,放入紅薯粉,加入一勺水,讓紅薯粉包裹肉片,調成麪糊。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第4張

    3、水燒開以後,把調好的肉麪糊一塊一塊放入開水中。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第5張

    4、把所有滑肉放入開水後慢煮。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第6張

    5、放入鮮黃花和葱花煮。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第7張

    6、放入薑片一起煮。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第8張

    7、起鍋前放入菠菜攪拌均勻即可。

  • 鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做 第9張

    8、出鍋。