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紫菜滑肉湯怎麼做,紫菜滑肉湯的做法

紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做

簡單美味快手湯。

食材明細

主料
  • 紫菜 (少許)
  • 瘦肉 (100克)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 葱花 (少許)
  • 地瓜粉 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
調料
  • (少許)
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫菜滑肉湯的做法步驟

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第2張

    1、備好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地瓜粉,油抓勻醃製一下下,切點葱花,備紫菜。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第3張

    2、小湯鍋中加適量的水,水開放入紫菜。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第4張

    3、待湯再煮開時,一片片將醃製好的瘦肉放入湯裏。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第5張

    4、全部放入後先不要攪動靜待兩分鐘左右,調一丟丟生抽增鮮。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第6張

    5、葱花放入湯碗裏。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第7張

    6、待湯重新煮沸了即可

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第8張

    7、將湯直接倒入湯碗中。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 紫菜滑肉湯的做法 紫菜滑肉湯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

必須用地瓜粉抓勻瘦肉片醃製這樣煮好的肉片才嫩滑。