芒果酸奶桃膠羹怎麼做，芒果酸奶桃膠羹的做法

“這款美容小甜品非常簡單方便，將桃膠經過長時間（四個小時以上）浸泡之後，會變成果凍一般的透明物質，本身無味，但細細品來，卻有一點清香，口感則如果凍，鮮嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。非常喜歡桃膠QQ彈彈的口感，將它燉熟後，加入點酸奶幫它增加點風味；再在冰箱中找出點水果，發揮你的無限想象力，讓口味和外形都加分吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果酸奶桃膠羹的做法步驟

• 1、準備好原材料；

• 2、桃膠放在碗中，泡上一個小時後，泡開後將桃膠清洗乾淨；

• 3、清洗乾淨的桃膠放入電飯煲中；

• 4、加入適量的水；

• 5、按下煮飯或者煮粥鍵；

• 6、這樣到了時間後桃膠就煮好了，再按個人需要加入適量的冰糖化開；

• 7、將煮好的桃膠放涼後放入適量的酸奶；

• 8、再在上面放上芒果粒即可。

• 9、可以開吃了。

小竅門

1.桃膠煮之前要先用冷水泡開，挑出裏面的雜質：2.放入電飯煲中煮熟，也可以直接在爐上煮熟；3.加入冰糖隨意，也可以不加；4.可以用牛奶代替酸奶，或者其他水果代替芒果。