湯羹

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三色湯怎麼做,三色湯的做法

三色湯的做法 三色湯怎麼做

食材明細

主料
  • 西蘭花 (1顆)
輔料
  • 金針菇 (一把)
  • 西紅柿 (1個)
  • 大蒜 (1個)
  • 小米辣 (3個)
  • 生抽 (2匙)
  • (1匙)
  • 雞精 (1匙)
  • 燉肉粉 (0.5匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三色湯的做法步驟

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第2張

    1、開水下入洗淨切好的西蘭花,焯2分鐘。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第3張

    2、西紅柿開水燙後去皮後,切小塊。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第4張

    3、金針菇手撕成條後切小段。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第5張

    4、油熱爆香大蒜,小米辣後加入西紅柿塊炒出汁。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第6張

    5、加入金針菇翻炒均勻2分鐘後再加入適量清水燉幾分鐘。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第7張

    6、加入西蘭花後放生抽,鹽。臨出鍋加雞精即可。

  • 三色湯的做法 三色湯怎麼做 第8張

    7、成品圖,酸辣,鮮,香,可口