蔬菜意麪濃湯怎麼做，蔬菜意麪濃湯的做法

“除了炒、焗、拌等方式，意麪煮湯也是很好吃呢。這道蔬菜意麪濃湯營養均衡，加了多種營養豐富的蔬菜，加上含有豐富蛋白質的意麪，非常美味可口。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜意麪濃湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、土豆去皮、胡蘿蔔去皮切成差不多大小的塊，番茄切塊。

• 3、西芹洗淨，切成差不多大小的小段，捲心菜切小方片。

• 4、蒜去皮後拍成蒜粒，洋葱切成片。

• 5、熱鍋加入黃油小火融化後，倒入蒜粒、洋葱炒香。

• 6、倒入番茄塊翻炒出湯。

• 7、加入土豆、胡蘿蔔同炒。

• 8、加入雞湯，沒有就用清水，小火慢煮20分鐘。

• 9、這個時間裏將意麪煮4、5分鐘撈出。

• 10、鍋裏倒入意麪、捲心菜和芹菜同煮一會至熟。

• 11、最後根據口味加入鹽、橄欖油和胡椒粉調味即可。