涼拌什蔬拌意麪怎麼做，涼拌什蔬拌意麪的做法

“夏天沒有什麼胃口，可以用米醋+生抽+蠔油自制油醋汁來拌麪，酸酸甜甜鮮香的口感，超級開胃清爽，西式意麪中式吃法，低GI更健康。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌什蔬拌意麪的做法步驟

• 1、準備食材：意大利麪60克，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，味達美清香米醋，味達美初榨原釀生抽，味達美祕製鮮蠔油。

• 2、鍋內放入適量的清水煮開。

• 3、將意大利麪放入大火煮10分鐘。

• 4、煮好的意大利麪放入涼水中過涼備用。

• 5、調醬汁碗內放入2勺味達美初榨原釀生抽。

• 6、倒入2勺味達美清香米醋。

• 7、倒入1勺味達美祕製鮮蠔油，攪拌均勻備用。

• 8、將切好的黃瓜絲放入鍋內汆燙1分鐘撈出備用。

• 9、將切好的胡蘿蔔絲放入鍋內汆燙1分鐘撈出備用。

• 10、將過過涼水的意大利麪撈出瀝乾水分放入盤中。

• 11、倒入之前攪拌好的拌麪汁。

• 12、攪拌均勻讓意麪可以先入味。

• 13、放入事先汆燙好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲。

• 14、攪拌均勻即可，可以撒一些奇亞籽或芝麻點綴。

• 15、西式意麪中式吃法，低GI更健康。

小竅門

配菜可以根據自己的喜好更換成其他的蔬菜，也可以將意大利麪換成蕎麥麪，也適合夏天想減肥的寶寶們。