豆腐乾香菇湯怎麼做，豆腐乾香菇湯的做法

“素湯，但是很好喝，養脾益胃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐乾香菇湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、豆腐乾切絲，胡蘿蔔去皮切絲。

• 3、金針菇切去老根洗淨；香菇洗淨切片。

• 4、芹菜切段。

• 5、鍋中加油燒熱，下薑絲炒一下，然後依次下香菇、豆腐乾稍炒片刻。

• 6、加入芹菜梗、胡蘿蔔炒勻。

• 7、加水3碗煮開再下金針菇。

• 8、放入芹菜葉，加鹽油調味即可。