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雞肉香菇腐皮湯怎麼做,雞肉香菇腐皮湯的做法

雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做

食材明細

主料
  • 土雞 (適量)
  • 腐皮 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 紅椒 (一個)
  • 葱花 (兩根)
調料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (3毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞肉香菇腐皮湯的做法步驟

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第2張

    1、晚餐,雞肉的另一種做法。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第3張

    2、雞肉去除內臟,切斷洗乾淨瀝乾水分備用。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第4張

    3、香菇提前泡開,洗乾淨備用。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第5張

    4、豆腐皮浸泡洗乾淨,葱花準備兩根。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第6張

    5、辣椒切開

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第7張

    6、大火燒開入雞肉煮一下,用水過濾一遍洗乾淨備用。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第8張

    7、油鍋起火燒至六成熟,倒入雞肉,香菇,辣椒,生抽,煸炒均勻。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第9張

    8、倒入適量清水,淹過雞肉。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第10張

    9、加入腐皮,香菇,大火燒開,轉中火煮25分鐘。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第11張

    10、加入少許鹽,最後撒葱花點綴。

  • 雞肉香菇腐皮湯的做法 雞肉香菇腐皮湯怎麼做 第12張

    11、入鍋,成品圖。來一張。簡單美味的晚餐。