蝦仁豆腐金針菇香菇湯的做法 #清腸食譜#蝦仁豆腐金針菇香菇湯 蝦仁豆腐金針菇香菇湯怎麼做

“金針菇的營養價值非常高，含有豐富的優質蛋白，維生素b族和氨基酸，有利於我們的身體發育，可提高機體的免疫力，增強體質，而且含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，改善便祕的現象，還具有美容養顏的作用，大部分人羣都非常適用，金針菇的熱量也不高，也非常適合減肥的人食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁豆腐金針菇香菇湯的做法步驟

• 1、準備原材料金針菇、番茄、豆腐、香菇、蝦仁。

• 2、金針菇摘成一根根獨立狀這樣吃起來特別方便。

• 3、鍋中燒開水放入一點點鹽和金針菇焯水斷生時間不宜過長會影響口感焯好水的金針菇立即放入冷水中過涼。

• 4、處理好的金針菇瀝乾水分備用。

• 5、香菇去蒂洗淨放入開水中焯水斷生後立即放入冷水中過涼再瀝乾水分切成薄片狀。

• 6、嫩豆腐切成大小均勻的小塊狀放入開水中燙一下後立即放入冷水中過涼備用。

• 7、番茄洗淨去蒂切成小塊狀。

• 8、新鮮的蝦去皮去蝦線洗淨瀝乾水份備用。

• 9、鍋中倒入底油加熱發熱蒜片爆香。

• 10、放入番茄大火炒出湯汁來。

• 11、添加適量清水和豆腐大火燉起來。

• 12、豆腐湯燒開後放入這道美味的靈魂配料蝦仁改中火慢煮。

• 13、煮至蝦仁變色放入香菇繼續煮至開鍋。

• 14、所有食材熟透放入調味料鹽、雞汁、香油調味均勻即可出鍋享用。

• 15、美味可口的金針菇番茄湯裝入容器中就大功告成了搭配漢堡包和大鵝蛋一起吃超級棒。

• 16、看着就好有食慾這一碗營養豐富的金針菇番茄湯汁好吃到停不下來。

• 17、營養豐盛的早餐會給自己一天帶來滿滿的正能量哦。

小竅門

金針菇的營養價值非常高，含有豐富的優質蛋白，維生素b族和氨基酸，有利於我們的身體發育，可提高機體的免疫力，增強體質，而且含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，改善便祕的現象，還具有美容養顏的作用，大部分人羣都非常適用，金針菇的熱量也不高，也非常適合減肥的人食用。