蝦仁冬瓜湯怎麼做, 蝦仁冬瓜湯的做法 香飄網 湯羹 1.77W 大中小設置文字大小 “清熱下火的【蝦仁冬瓜湯】湯清味甜,做法超級簡單哦~” 食材明細主料鮮蝦 (15只)冬瓜 (一大塊)葱 (幾根)姜 (一塊)輔料胡椒粉 (少許)鹽 (適量)油 (適量)料酒 (適量)幹澱粉 (少許)甜香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度) 蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、將所需食材準備好。2、將蝦頭掰下來,掏空並洗淨;蝦殼去身,去蝦線後,用少許胡椒粉、鹽、料酒、幹澱粉攪拌均勻,醃製5分鐘。3、冬瓜去皮切塊。4、起鍋,熱油。倒入薑片和葱白,小火炒香。。5、隨後倒入蝦頭,小火炒至變色。6、然後加入適量的清水,並下冬瓜塊,中火煮熟。7、待冬瓜煮熟之後,放入蝦仁,中火繼續燉煮,待再次沸騰之際,加入適量的鹽,最後定味。小竅門冬瓜也可以換成絲瓜,可以根絕自己的口味進行調整的,做法是一樣的哦。 TAG標籤:蝦仁 冬瓜湯 #