薏米仁冬瓜排骨湯怎麼做，薏米仁冬瓜排骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薏米仁冬瓜排骨湯的做法步驟

• 1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、薏米仁（已淘洗提前泡1個半小時）

• 2、將已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高壓鍋中。

• 3、加入一些清水。

• 4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入冬瓜煮開，煮上2——3分鐘。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。