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番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做

番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做

食材明細

主料
  • 番茄 (1個)
  • 家養雞 (半隻)
輔料
  • 葱段 (1段)
  • 薑片 (兩片)
配料
  • 花椒粒 (7到8粒)
  • 番茄醬 (1調羹)
  • 精鹽 (1調羹)
  • 料酒 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄雞湯的做法步驟

  • 番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做 第2張

    1、家養雞剁成塊,熱水汆出血水撈出瀝乾水分。

  • 番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做 第3張

    2、汆好的雞塊倒入砂鍋,加上清水、番茄塊、葱段、薑片、花椒粒、番茄醬、少許料酒開大火燉至水開轉小火1小時

  • 番茄雞湯的做法 為母親煲制的貼心菜---番茄雞湯 番茄雞湯怎麼做 第4張

    3、再加精鹽燉15分鐘即可食用。