狗肉湯怎麼做，狗肉湯的做法

“滋補養身；強身健體。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 火鍋 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

狗肉湯的做法步驟

• 1、先將狗肉清洗乾淨，過水。放入高壓鍋加大葱生薑大醬煮半個鍾備用。
• 2、接着製作醬料。起火置鍋倒入適量食用油，加粗細辣椒粉炒出香味，小火。緊接着倒入剁碎的大葱末和攪碎的洋葱繼續炒出香味，然後加適量煮過狗肉的清湯，牛肉粉，味精，生薑末，大醬，攪碎的蘇子。
• 3、將煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，適量煮過狗肉的清湯和製作好的醬料，煮熟調味即可。