蓮藕筒骨湯的做法 蓮藕筒骨湯--清火滋補型湯 蓮藕筒骨湯怎麼做

“最近好少湯水滋潤，感覺都不漂亮了，但是有比較上火，不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧，讓我也繼續靚靚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕筒骨湯的做法步驟

• 1、準備好筒骨和蓮藕、黨蔘、蜜棗、淮山、幹百合

• 2、筒骨，放水裏煮5分鐘，記得放下薑片，順便去腥。

• 3、將筒骨和蓮藕放高壓鍋裏，並將洗好的黨蔘、蜜棗、淮山、幹百合一起放到高壓鍋裏面。

• 4、高壓鍋壓40分鐘，泄壓後，放入兩勺鹽和一勺亦舒堂火麻油，即可。味道很清淡，湯水很滋潤哦。

小竅門

放蜜棗增加鮮甜味哦，如果喜歡紅棗的話，可以換成紅棗。