湯羹

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醪糟湯怎麼做,醪糟湯的做法

醪糟湯的做法 醪糟湯怎麼做

食材明細

主料
  • 酒釀 (200克)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • 枸杞 (約20顆)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

醪糟湯的做法步驟

  • 1、雞蛋打散成蛋液;枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。
  • 2、淨鍋內放入適量的清水,煮開後倒入枸杞,煮一兩分鐘後倒入醪糟。
  • 3、水開時倒入蛋液,煮至蛋液凝固後即可出鍋。