冬瓜山藥湯怎麼做，冬瓜山藥湯的做法

“此湯清熱祛濕，健脾利水，養顏減肥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜山藥湯的做法步驟

• 1、薏米泡30分鐘。

• 2、胡蘿蔔去皮切小塊。

• 3、冬瓜洗淨連皮切塊。(冬瓜皮清熱祛濕。)

• 4、豬大骨飛水，洗淨浮沫。

• 5、把胡蘿蔔，薏米，大骨和蜜棗放入湯鍋煮30分鐘。

• 6、放入冬瓜繼續煮開後轉小火煲1個小時。

• 7、山藥去皮切塊。

• 8、放入山藥繼續煲30分鐘。

• 9、撇油，放鹽調味。

• 10、清熱祛濕，健脾養顏。