準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
135芒果粒 :
45芒果汁 :
20ml 低筋麪粉 :
200雞蛋液 :
30糖粉 :
95 輔料
香草精 :
0.5勺 具體步驟
1. 把用料全部準備好,把芒果切成最小最小的粒狀,不要堵住裱花袋的袋嘴就好,黃油室温下軟化備用,
2. 把黃油中加入糖粉用攪拌機攪拌成乳黃色,體積是原來的兩倍就算攪拌好了。
3. 把雞蛋液分三次加入攪拌好的黃油中,每次都要攪拌均勻。
4. 加入低筋麪粉,芒果汁,芒果粒,香草精,攪拌均勻即可。
5. 裝在裱花袋做出曲奇的樣子。裝盤放在冰箱裏10分鐘。這時候就要預熱烤箱
6. 180度中程上下火15分鐘後,轉上火2分鐘就好了。