胡蘿蔔玉米大骨湯怎麼做,胡蘿蔔玉米大骨湯的做法
“今晚看到婆婆像兒子那樣用吸管吸大骨中的骨髓,吸完了又弄點湯放進骨頭裏在吸,頓時感覺婆婆有點像小孩,是啊!我都要三十了呢婆婆怎能不老,回想一下我們對老人的關心夠嗎?盡孝要及時啊!不要到時你有心有力時老人已經不在了。這款湯有助於老年人補鈣的。以後對老人要多上點心啊!
人到中老年,機體各器官組織開始逐漸衰老,加之微循環障礙,易發生心腦血管疾病。老年人又多數缺鈣,患有不同程度的骨質疏鬆症。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養成分和膠原蛋白,可以疏通微循環並補充鈣質。
胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質,因而具有明目、美容等多種營養價值。適合我吃啊!
玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔玉米大骨湯的做法步驟
1、大骨
2、玉米胡蘿蔔洗淨
3、玉米胡蘿蔔切塊
4、大骨綽水
5、用温水多洗幾遍
6、清洗乾淨
7、大骨放入砂鍋中
8、在放進玉米
9、水一次性加夠中途最好不加水,要加加開水
10、放幾片薑片
11、蓋蓋煲一個半小時
12、放入胡蘿蔔大火燒開在小火褒半小時,胡蘿蔔不易放太早放早了就煮爛了
13、出鍋的時候放鹽調味即可
14、營養美味即可享受
15、營養
小竅門
胡蘿蔔不易放太早放早了就煮爛了