湯羹

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大骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做,大骨胡蘿蔔玉米湯的做法

大骨胡蘿蔔玉米湯的做法 大骨胡蘿蔔玉米湯怎麼做

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (1個)
  • 玉米 (適量)
  • 大骨 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 砂鍋 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大骨胡蘿蔔玉米湯的做法步驟

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    1、大骨用清水洗淨。

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    2、焯水洗去浮沫。

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    3、砂鍋煮開水,放入大骨,大火煮開後轉小火煲一小時。

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    4、玉米切塊。

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    5、一小時後加入玉米,再次煮開,轉小火煲半小時。

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    6、最後加入切好的胡蘿蔔,繼續煲至胡蘿蔔變軟,約半小時吧,按口味調入鹽,出鍋加入香菜即可。

小竅門

水一次性放多點,中途無需加水,煲出來的湯比較好喝的。