湯羹

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丸子小白菜湯怎麼做,丸子小白菜湯的做法

丸子小白菜湯的做法 丸子小白菜湯怎麼做

食材明細

主料
  • 肉末 (200克)
  • 小白菜 (300克)
輔料
  • 姜蒜 (2克)
  • 料酒 (1勺)
  • 澱粉 (2勺)
  • (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

丸子小白菜湯的做法步驟

  • 丸子小白菜湯的做法 丸子小白菜湯怎麼做 第2張

    1、肉末加葱蒜末、澱粉,料酒、鹽,順時針攪勁待用

  • 丸子小白菜湯的做法 丸子小白菜湯怎麼做 第3張

    2、小白菜洗乾淨待用

  • 丸子小白菜湯的做法 丸子小白菜湯怎麼做 第4張

    3、水開後改小火,把肉末搓成丸子,讓入鍋中煮,十分鐘左右,加加入小白菜,淋香油即可!