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雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎麼做

雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎麼做

今早得空二次做了網紅雪花牛扎糖,家人朋友都説好吃,就是不能常常做,因為食材組合起來太貴了⋯⋯!我做的雪花牛扎糖食材明細:總統牌無鹽黃油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,堅果(開心果、花生、美國大杏仁、蔓越莓幹,桔餅、冬瓜糖)~350克,餅乾~250克。

食材明細

主料
  • 總統牌無鹽黃油 (90克)
  • 黃油 (90克)
  • 棉花糖 (300克)
輔料
  • 奶粉 (100克)
  • 堅果 (300克)
  • 蔓越莓幹 (30克)
  • 餅乾 (250克)
  • 桔餅粒 (20克)
  • 冬瓜糖 (30克)
  • 雪花用料奶粉 (30克)
  • 鹹甜 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雪花牛扎糖的做法步驟

  • 1、總統牌無鹽黃油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,堅果(開心果、花生、美國大杏仁、蔓越莓幹,桔餅、冬瓜糖)~350克,餅乾~250克。
  • 2、一個人要炒原料,這部份不能停頓,所以沒照圖。
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    3、用不粘鍋開小火放入黃油炒化放入棉花糖炒化,加入奶粉拌勻關火再加入堅果類拌勻再加入餅乾拌勻。

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    4、倒入不粘盤,攤開鋪均,再壓緊實。

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    5、撒入奶粉在上面,下面,雪花牛扎糖的成了。

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    6、切條。

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    7、切塊。

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    8、裝袋,封口

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    9、立馬正裝成品了。

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    10、送親友送朋友。