好吃的棉花糖板牛扎糖如何做好吃又美味
牛軋糖的口味有多種，但我最喜愛的還是棉花糖板牛扎糖，就像它的名字一樣，吃着不會像其他牛軋糖那麼硬，而且它的做法在牛軋糖的做法中是最簡單的，也是極易上手的，口感鮮美，香濃十足，聞着香吃着更香，像這樣美味十足的牛軋糖，快來一起做吧。
主料
白色棉花糖粒 ：300熟花生 ：300
輔料
無鹽黃油 ：100奶粉 ：200
具體步驟
1花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分鐘；烤好後晾涼，去掉紅衣
2花生米切成碎粒（不用切的太細，吃起來才香）
3把黃油放入不粘鍋，開小火融化
4改微火，倒入棉花糖，慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起
5奶粉倒入鍋中，小心攪拌，配合手揉成團
6倒入切好的花生碎，關火。用手充分揉勻
7將6放入鋪好了烤紙的烤盤中
8壓平整
9晾涼後，切成你喜歡的大小，用糖紙包好，或裝入樂扣盒子中密封，儘快食用
1.應選擇純白色，無夾心的棉花糖，切勿選擇有色棉花糖，玩過棉花糖製作翻糖餓童鞋就知道，有色棉花糖看起來色淺，化了之後……那叫一個春天啊。我用的是朋友送的卡夫棉花糖。團購的其他牌子還沒到，家裏的將就做了解解饞！2.一定要用不粘鍋，否則，後果不堪設想！3.奶粉全脂、脱脂都行，按個人喜歡挑選，但是建議用無糖奶粉，因為棉花糖的甜度已經夠了。4.個人認為，黃油量可以減點，建議減少30克試試！5.關於保存：諮詢了洮姐，洮姐説放2-3個月，冰箱冷藏沒問題。
