皂角米櫻桃凍怎麼做，皂角米櫻桃凍的做法

“好看又好吃的皂角米櫻桃凍，像果凍一樣的她，還含有滿滿的膠原蛋白哦!”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皂角米櫻桃凍的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、吉利丁片

• 3、皂角米用水泡發20小時左右，皂角米做好用雙夾哦，雙夾皂角米煮的時候更粘，口感更好

• 4、櫻桃用筷子頂出核

• 5、把吉利丁片泡軟

• 6、櫻桃加水小火煮至櫻桃發白，湯汁鮮紅。加皂角米小火燉1小時左右，出鍋前加冰糖調味關火後再加入吉利丁片，攪拌至完全融化

• 7、放涼後倒入鋪了保鮮膜的盒子裏，或其他容器裏，入冰箱冷藏至凝固即可

• 8、凝固後就是這樣子的，看着QQ彈彈，想果凍一樣

• 9、還可以按自己想法隨意造型

• 10、二妞的微信號哦，還沒明白的姐妹可以加二妞微信，二妞手把手教學

小竅門

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