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桃膠皂角米活耳羹怎麼做,桃膠皂角米活耳羹的做法

桃膠皂角米活耳羹的做法 桃膠皂角米活耳羹怎麼做

食材明細

主料
  • 皂角米 (適量)
  • 活耳 (半朵)
  • 桃膠 (適量)
輔料
  • 冰糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桃膠皂角米活耳羹的做法步驟

  • 桃膠皂角米活耳羹的做法 桃膠皂角米活耳羹怎麼做 第2張

    1、活耳半朵洗乾淨,撕成小片

  • 桃膠皂角米活耳羹的做法 桃膠皂角米活耳羹怎麼做 第3張

    2、桃膠皂角米提前泡發十小時左右,洗乾淨

  • 桃膠皂角米活耳羹的做法 桃膠皂角米活耳羹怎麼做 第4張

    3、湯鍋加水放入洗乾淨的活耳,桃膠,皂角米大火煮開後轉小火燉半小時,加入適量冰糖燉5分鐘左右待冰糖溶化即可

小竅門

炎熱的夏天,把燉好的活耳羹放入冰箱冷藏味道更佳