簡單的生豆芽如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2天6小時

市面上賣的豆芽大多用藥水泡的，加點藥水，跑一個晚上，又粗又白的豆芽就出來了。聽了這樣的話，你還願意吃買的豆芽嗎？反正我心裏會咯硬，更不願意讓我親愛的家人吃。所以我會買綠豆自己來生豆芽，簡單又健康，如果你也喜歡，可以跟着我來一起。

主料

綠豆 ：適量

輔料

布 ：一塊
瀝水篩 ：1個
碗 ： 1個

具體步驟

1. 豆芽一量碗，電飯鍋附帶的量碗

自己生豆芽的做法圖解22. 將壞豆芽挑出來棄之，綠豆淘洗乾淨後，用略高於綠豆的水泡12小時左右，讓綠豆充分吸收水份

自己生豆芽的做法圖解33. 泡好的豆芽倒入篩子

自己生豆芽的做法圖解44. 上面蓋一塊布，在水龍頭上衝下水

自己生豆芽的做法圖解55. 下面用個碗接着，以免綠豆裏的水流得到處都是，也為了避免都被水泡着

自己生豆芽的做法圖解66. 用自來水直接淋布上，布不要揭開，否則容易發紅。每天淋2-3次，保持布是濕的自

己生豆芽的做法圖解77. 在布上押一個碗，可以讓豆芽粗壯一些

自己生豆芽的做法圖解88. 3天左右後豆芽生好了，好奇的童鞋可以提起來看看根，或者揭開布偷偷看看。

自己生豆芽的做法圖解99. 再看看下面的根

自己生豆芽的做法圖解1010. 掐好根的豆芽，看着新鮮又健康。