“木瓜,味酸,性温,具有舒經活絡,和胃化濕的功效。
味酸能走筋,斂能固脱,其具有五行之木的特性,因此能夠專入肝經,益筋走血故能舒筋活絡。
木瓜可以治療腰膝無力,腳氣,是肝經的引經藥。
木瓜温香入脾,能化濕和胃,遇氣滯能夠調和,遇氣脱能夠固脱。
且能平胃,因此可以除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕,行水。”
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰糖燉木瓜的做法步驟
1、木瓜洗淨。
2、切開,取一塊。
3、去皮。
4、切塊。
5、放碗裏。
6、放些許純淨水和冰糖,入蒸鍋。
7、隔水燉30分鐘。
8、裝盤,撒玫瑰花末。
9、成品。