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懶人楊枝甘露怎麼做,懶人楊枝甘露的做法

懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做

閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光

倒在軟乎乎的沙發聽着懶洋洋的音樂

濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜着一點椰香豈不妙哉

遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步

懶人甜品的關鍵在於簡便,精髓則在寵愛自己……

食材明細

主料
  • 西米 (50g)
  • 芒果 (2個)
  • 西柚 (1個)
  • 木瓜 (1個)
  • 椰漿 (1罐)
  • 淡奶 (1罐)
輔料
  • 冰糖 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

懶人楊枝甘露的做法步驟

  • 懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做 第2張

    1、準備好水果三件:芒果兩個、西柚一個、木瓜一個。

  • 懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做 第3張

    2、準備西米50g。

  • 懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做 第4張

    3、準備好椰漿(椰汁)和淡奶。

  • 懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做 第5張

    4、取一個芒果,加一點淡奶榨汁成糊狀。

  • 懶人楊枝甘露的做法 懶人楊枝甘露怎麼做 第6張

    5、另一個芒果切成小方塊備用。

  • 6、將西柚肉剝出後輕輕揉散,方子上講西柚最好買進口紅肉的,顏色好看而且香味濃郁。將木瓜切半,和芒果一樣切小方塊備用。
  • 7、將冰糖放進水裏煮溶,再倒入西米煮開約2分鐘後整鍋放進冷水裏浸着加速降温到40度左右。
  • 8、將西米取出放入碗中,倒入淡奶,用量自己拿捏,大概可以看見表面一點的西米足矣,然後再加入椰漿,芒果漿,攪勻,最後加入芒果肉粒、西柚肉粒、木瓜肉粒,懶人還加放了兩多映山紅花以彌補沒有買到紅肉西柚的色調缺憾。