甜品

當前位置 /首頁/人氣美食/甜品/列表

醬油巧克力慕斯怎麼做,醬油巧克力慕斯的做法

醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做

又到了一年一度的虐狗節,每到這時候男生們最頭疼的就是送禮物的問題。要有心意要與眾不同要有儀式感要保證時刻浪漫……今天我就教給男女生都會做的一份情人節必殺技能,保你身心都浪漫起來的一道温柔甜點

食材明細

主料
  • 黑巧克力 (100g)
  • 鮮奶油 (200ml)
  • 雞蛋 (2)
  • 白巧克力 (80g)
  • 草莓 (8-10枚)
輔料
  • 又伊鮮原味醬油 (10ml)
  • 甜香 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬油巧克力慕斯的做法步驟

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第3張

    2、打蛋,分出蛋白和蛋黃,蛋白打至乾性發泡

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第4張

    3、將鮮奶油隔水倒入盆裏,注意水不要沸騰

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第5張

    4、再倒入黑巧克力融化

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第6張

    5、接着倒入半勺又伊鮮原味醬油攪拌均勻

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第7張

    6、取出盆,放入剛剛分出的蛋黃攪拌均勻

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第8張

    7、在加入剛剛打好的蛋白攪拌,分兩次放入

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第9張

    8、接着倒入冰箱冷藏20分鐘左右

  • 醬油巧克力慕斯的做法 醬油巧克力慕斯怎麼做 第10張

    9、就做好啦,也可以根據個人喜好放入水果粒,同樣的方法處理白巧克也是一樣的哦