仙草西米露怎麼做，仙草西米露的做法

“適合夏日的甜品來啦！解饞、高顏值既好吃又衞生。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

仙草西米露的做法步驟

• 1、準備三種材料。

• 2、茶葉過水，洗淨後放入鍋炒出顏色，加入白糖一勺。

• 3、繼續翻炒出顏色，做焦糖奶茶。

• 4、加入適量清水翻炒茶葉，煮沸後再加入牛奶攪拌一下，濾出茶葉備用。

• 5、清水加入兩勺西米，煮開後關火燜20分鐘直到中心的小白點消失。

• 6、過一下涼白開備用。

• 7、用一包仙人粄粉，加兩湯匙涼白開攪至融化，再加入適量清水煮開，過程邊攪拌直到煮沸關火，待冷卻後再把它劃分多塊。

• 8、所有材料加到一起，完美！

小竅門

這裏的量可以做兩人份。白糖根據個人需求調節，個人不喜歡太甜太膩，這樣差不多剛好。