木瓜燉雪蛤的做法 木瓜燉雪蛤---女性美容首選 木瓜燉雪蛤怎麼做
“木瓜燉雪蛤是不少女性首選美容養顏佳品,它清香甜潤,有舒筋、潤肺的功效。如果另外若再加兩三顆紅棗,還有補血作用,既美味又養顏,喜歡漂亮的美女不妨試試。
雪蛤,又名林蛙。是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。我們平時食用的雪蛤膏,其實就是雌雪蛤的輸卵管。它具有具有抗衰駐顏、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力等功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
木瓜燉雪蛤的做法步驟
1、把所有材料準備好。
2、雪蛤提前一個晚上用水泡開。
3、撿出黑色的筋和雜質,用水沖洗一下,並瀝乾水份。
4、紅棗洗淨去核。
5、木瓜洗乾淨外皮,挖出核和瓤。
6、把處理好的雪蛤、紅棗、冰糖放入木瓜中(如果是一個木瓜,即可蓋上另外一半木瓜)。
7、放入燉盅內,大火燒開後轉中小火燉1小時。
8、清香甜潤的木瓜燉雪蛤就做好了。
9、清甜,滋潤,並美容。
10、吃的時候,倒入椰漿。
11、還有可以去除雪蛤腥味的薑汁。
12、可以開吃了,沒有腥味的木瓜燉雪蛤味道真的很好。
小竅門
1、選擇大小適中的木瓜就可以了。
2、如果是整個木瓜,可以切一半來做蓋。
3、做多了,吃不完,可以放進冰箱裏,想吃的時候,取出來,用微波爐加加熱,再加入椰漿和薑汁。
4、木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不要太多,過敏體質者應慎食。