紅薯蛋糕條怎麼做,紅薯蛋糕條的做法
“💛方太烤箱美食👉第13道‼️紅薯🍠蛋糕🍰條〰️
紅薯🍠不要再蒸💨了,做成細膩綿滑的紅薯🍠蛋糕條🍰,看起來就超有😋食慾❗️”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅薯蛋糕條的做法步驟
1、🍠主料🍠紅薯🍠:450g;黃油🍯:60g;白砂糖🍯:50g;淡奶油:50g;蛋黃🥚:1個;朗姆酒🍾:3g;餅乾🍪:100g;塗表面用的蛋黃🍳:1個;
2、紅薯🍠煮軟後,切成🔪小塊,濾幹水分💦後放入盆中🥣
3、依次加入白砂糖🍯、黃油、淡奶油🍯、蛋黃🍳和朗姆酒🍾混合均勻〰️
4、混合成麪糰後,過篩〰️
5、將餅乾🍪碾碎後加入黃油🍯混勻後鋪滿蛋糕🍰模具底部並壓平,然後將紅薯🍠麪糊放入模具中再次抹平〰️
6、表面塗上一層雞蛋液🍳,覆蓋在薯泥🍠表面〰️
7、將烤盤放入方太烤箱中,選擇方太烤箱“常規烘焙🔥”模式後,温度2⃣0⃣0⃣℃🌡️,烘烤1⃣8⃣分鐘⏰左右,冷卻後💦放冰箱冷藏❄️之後再脱模,先豎過來切9⃣等分,再橫過來一切🔪二〰️
8、出箱後,即可品嚐了😋喲〰️
小竅門
1⃣食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋
2⃣有了烤箱🔥這個新玩具📺,下廚也變成了一件樂事✨
3⃣可以使蛋糕🍰鬆軟柔滑,喜歡顆粒感的可以不用過篩❣