紅薯粉條丸子怎麼做,紅薯粉條丸子的做法 香飄網 小吃 6.45K 大中小設置文字大小 “中原傳統小吃。” 食材明細主料紅薯粉條 (500g)輔料紅薯澱粉 (80g)普通麪粉 (30g)骨湯 (適量)調料鹽 (5g)薑末 (10g)花椒粉 (2g)味精 (2g)葱油 (2勺)五香 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)紅薯粉條丸子的做法步驟1、將粉條泡軟稍煮。2、剁碎放入盆中,放入薑末、鹽、花椒粉。3、再放入紅薯澱粉、麪粉、骨湯、味精、葱油,攪打上勁。4、炒鍋加油燒熱,油温高一點,擠入丸子。5、待丸子定型後改中火,炸至外焦裏嫩。6、撈出控油。7、成品。小竅門1.餡中拌入骨湯,味道更佳。2.澱粉用量視黏度而定。3.定型後改中火炸制,防止內部夾生。 TAG標籤:紅薯粉條丸子的做法步驟 紅薯粉條丸子的家常做法 紅薯粉條丸子的最正宗做法 丸子 紅薯粉條丸子 紅薯 紅薯粉條丸子怎麼做好吃 紅薯粉條丸子的做法 紅薯粉條丸子怎麼做 粉條 #