香蕉鬆餅的做法 8個月寶寶輔食：香蕉鬆餅 香蕉鬆餅怎麼做

“鬆餅簡單快手，口感鬆軟，寶寶大多都很喜歡。同時也很適合作為手指食物，鍛鍊咀嚼和抓握。
香蕉鬆餅，因為加了香蕉，吃起來有甜甜的味道，特別受歡迎。
公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食，可以查看。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉鬆餅的做法步驟

• 1、準備30克香蕉，大概1/4根，最好用熟透的香蕉，比較甜，也比較軟，口感很好。1歲前可以用配方奶，1歲後可以用純牛奶，也可以用水代替。麪粉30克，沒有秤的，家裏普通的瓷勺，3勺就差不多了，或者奶粉勺4勺左右。

• 2、所有食材放入料理機，打成泥。

• 3、一定要小火，用燃氣的，就開最中間的那一圈火就行，用電磁爐的，就用最小火。找一個大小合適的勺子，我習慣用這種普通的瓷勺，給寶寶吃，大小正好。盛一勺麪糊，在離鍋有一點高度的地方（如果非説有多高，那就10釐米吧），慢慢的倒下去。

• 4、等到麪糊底部凝固，可以翻起來的時候，就可以翻面了，很快的，應該在1分鐘以內，注意看。

• 5、翻面之後再煎一會，大概半分鐘就好了。

• 6、做了各種顏色的，這些顏色的都可以吃，再深點就要糊了，不建議了，再淺一點也會熟，我最喜歡中間那個。

小竅門

喜歡厚一點的，就少放一點水或奶，麪糊稠一點，做出來就會厚一點；喜歡薄一點的，就多放一點水或奶，麪糊稀一點，做出來就會薄一點。

低筋麪粉做出來的口感更好，更鬆軟，普通麪粉也可以做成功，就是口感上有點小差別，不建議用高筋麪粉做。

麪粉的吸水性，雞蛋的大小等不一樣，做出來的麪糊可能會有稀有稠，但是都能做成功。

喜歡偏甜口感的，可以增加香蕉的量，點媽覺得文章中的量剛剛好，不會太甜，小寶寶也不用吃太甜的。

其他月齡食譜，可以關注公眾號，點媽輔食，有很多簡單快手的食譜做法，和每日餐單推薦。