自制香蕉雞蛋松香餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

香蕉 ：2根
麪粉 ：2兩
雞蛋 ：1個

輔料

糖 ：少許

具體步驟

1. 把香蕉按成泥，放入麪粉，雞蛋，少許糖，攪拌均勻備用

2. 鍋加熱，放入油，放一個模具

3. 待油熱，把麪糊倒入模具，煎烤

4. 待麪餅一面煎半熟，把模具翻面，把模具拿出，繼續按上步做第二個

5. 待兩面煎至金黃，濾油起鍋裝盤，香鬆可口的香蕉雞蛋餅就做好了，配上牛奶，營養的早餐開吃羅！

烹飪技巧

“香蕉”煎着吃——香蕉煎餅香蕉含有少量礦物質，尤其是鉀鹽，可以幫助人體預防物質倦怠，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒。與此同時，香蕉還能協助人腦釋放一種“備清素”，可以讓腦神經得到放鬆，記憶力也會得到提升。