藍莓果醬酸奶怎麼做，藍莓果醬酸奶的做法

“之前一直喝超市那種冷藏的酸奶，覺得口感不是很好，於是想着自己製作，這樣可以依着自己口味調製，每天喝一杯哪個年齡段的都不錯！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓果醬酸奶的做法步驟

• 1、將酸奶機內膽用開水燙一分鐘，起到殺菌作用

• 2、選擇自己喜歡的酸奶菌，如果不想買菌種可以選擇買一袋酸奶做菌種

• 3、在牛奶裏面加糖可以使酸奶口感更加好

• 4、將事先準備好的牛奶倒入酸奶機中

• 5、倒入菌種

• 6、攪拌均勻

• 7、酸奶時間一般是8-12個小時，正常情況10個小時就可以了（用酸奶做菌種的時間縮短到5-8個小時就好）

• 8、做好的酸奶呈豆腐花就是發酵好的（臭味的扔掉）

• 9、做好的酸奶很稠在3天內喝完是最好的

• 10、撒上自己喜歡的果醬就OK啦！