鹽漬櫻花的做法 【手繪食譜】鹽漬櫻花 手造的暖意 任何工業化商品都比不過 鹽漬櫻花怎麼做

“鹽漬櫻花
食材：八重櫻、鹽、梅醋
不時不食
是説要吃時令自然生長的食物
然而時令本身即是一味調料
季節交替
不要錯過
儲存一些鹽漬櫻花
手造的暖意
創造出更多的美味
愛和生活
本身就是藏在一蔬一飯之間
所以認真吃好每一頓飯
就是生活最好的方式了~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

鹽漬櫻花的做法步驟

• 1、採摘七分開的櫻花連花柄一起摘沖洗浸泡十分鐘紙巾輕輕按壓櫻花吸乾水分讓花朵表面看不到水分

• 2、容器內薄薄撒一層鹽一層櫻花一層鹽放進去…最後鋪一層保鮮膜用重物壓在保鮮膜上兩天後,將滲出的水倒出

• 3、均勻淋入梅醋鋪一層保鮮膜壓上重物浸泡五天陰涼處晾乾三天後櫻花花瓣感覺不到濕氣即可~

• 4、櫻花裝入乾燥的密封容器撒上食鹽搖晃均勻放避光陰涼處可以保存一年

• 5、歡迎關注我~繪食錄一頁知味這是個用温暖筆觸記錄美食生活的繪本~對食譜感興趣的盆友可以直接保存最後一張圖小編都會把步驟都繪製在一頁圖上方便吃貨們保存和在空閒之餘創造自己的廚房故事如果有好的建議和作品歡迎和我一起分享一起用藝術的方式表達一種生活美學