醬香拌飯醬怎麼做，醬香拌飯醬的做法

“大熱的天熱的難受，做飯是個最讓人頭疼的事情，可人總是要吃飯滴，很多人一聽到做飯就頭暈。那就推薦個方便快捷又簡單好味的醬料給大家拌飯吃吧！做一鍋米飯，拌着這個肉醬吃飯既省時又省事，不會有在廚房被熱暈的風險所費時間不多就有熱騰騰香噴噴的一碗醬料可以拌飯吃，非常適合忙碌的都市人，和夏天不願意做飯的人哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香拌飯醬的做法步驟

• 1、準備材料：豬肉切丁用料酒，鹽醃製片刻

• 2、洋葱切成小丁待用

• 3、生薑切末

• 4、準備醬料：黃豆醬，柱候醬，韓國辣醬，

• 5、起油鍋燒熱

• 6、倒入醃好的肉丁煸炒

• 7、炒至肉丁金黃色發出香味，倒入洋葱丁翻炒均勻

• 8、加入1勺黃豆醬，1勺柱候醬，1勺韓國辣醬調味

• 9、再放入一大勺五香粉

• 10、兑入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽。

• 11、兑入開水，煮沸，水量淹沒肉末，熬煮約30分鐘，根據自己喜好調入鹽。

小竅門

1.各種醬料都是有鹹味的，所以放鹽時要少量
2.醃漬時間要超過30分鐘。最好現做現吃，如果做的多，可以放入密封碗中保存。冰箱冷藏保質期3天，冷凍一個月