香芹醬香乾怎麼做，香芹醬香乾的做法
食材明細主料香乾（適量）香芹（適量）輔料麪醬（適量）料酒（適量）葱姜（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芹醬香乾的做法步驟1、原料2、豆腐乾對角切成一字刀紋，切好後反面同樣切成一字刀紋，深...
醬香煎鱈魚怎麼做，醬香煎鱈魚的做法
“前段時間參與活動，抽中了一瓶高端醬油還沒來的及用。今天搭配上鮮味的鱈魚，估計能發揮作用了吧，小資一回。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料白胡椒粉（少許）油（適量）糖（適量）鹽（少許）醬油（1茶匙）配料荷蘭豆（50克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
醬香蓮藕燜肉的做法 【大塊地吃出快樂】醬香蓮藕燜肉 醬香蓮藕燜肉怎麼做
“大塊大塊地吃出快樂---蓮藕，在我家通常用來熬湯。現在我用它來燜煮，來一道【醬香蓮藕燜肉】。”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（250克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（少許）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣...
簡易版醬香餅怎麼做，簡易版醬香餅的做法
“寶寶吃了一口説:“媽媽，這是什麼味道的餅啊？”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了，寶寶親切地對我説:“媽媽，我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊，好嗎？”😝👧👏”食材明...
醬香河蝦土豆條怎麼做，醬香河蝦土豆條的做法
食材明細主料土豆（220克）河蝦（155克）輔料葱段（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香河蝦土豆條的做法步驟1、食材：土豆（已清洗切成條）、河蝦（已清洗）、葱段2、將切好的土豆下入清水鍋中...
】醬香白果魚 醬香白果魚怎麼做，醬香白果魚的做法 【醬香濃郁，魚肉入味
“這是在超市買的魚，價格在18.5元/斤，我買了兩條。買這魚是覺得名字好特別，也沒有吃過，就買來嚐嚐鮮。我在網上搜索“白果魚”卻找不到這魚的圖片，或許這是在上海的叫法吧。有哪位同學知道這魚的名字，請告知一下，謝謝！這魚的...
醬香牛肉辣醬面怎麼做，醬香牛肉辣醬面的做法
“先把牛肉切小塊，將鍋燒熱油之後，炒幾個幹辣椒，等變色出香味之後，點入醬油，黃酒，糖，鹽，雞精等，待化，加入些許清水，和牛肉慢慢燉。燉爛之後，略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒，很簡單。之後，煮麪即可。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料幹辣椒...
醬香尖椒炒豬耳怎麼做，醬香尖椒炒豬耳的做法
“懶人必看”食材明細主料醬豬耳朵（一個(熟的)）輔料郫縣豆瓣醬（適量）尖椒（兩個）胡蘿蔔（5個）配料糖（適量）姜蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香尖椒炒豬耳的做法步驟1、1、把醬豬耳朵切成絲。2、2、把尖椒切成絲，把胡蘿...
山楂醬香餅怎麼做，山楂醬香餅的做法
“土豆是普通的家常菜，可作主食，也可作菜，其含有豐富的營養成分，對於脾胃虛弱的人很適用，另外還有保健美容的功效，常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用，對於吃肉多的食積，吃點山楂就可以幫助解肉積滯。這款山楂醬香餅層...
豆丹松子醬香炒麪怎麼做，豆丹松子醬香炒麪的做法
食材明細主料豆丹（半碗）松子（10克）麪條（一小把）輔料青菜（適量）綠豆芽（適量）配料葱（適量）甜麪醬（適量）蒜（適量）姜（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹松子醬香炒麪的做法步驟1、準備好材料。2、葱、姜、蒜切碎...
啤酒醬香排骨怎麼做，啤酒醬香排骨的做法
“此種方法，除了排骨，還可以用來製作雞翅、雞腿，鴨腿，但煮的時間要根據食材而定，操作步驟不變。一個譜可以唱出多個調啊！”食材明細主料排骨（500克）輔料甜麪醬（20克）大葱（1節）姜（1塊）啤酒（1聽）配料調料包（1個）生抽（3湯匙）老抽（1湯匙）冰糖（1塊...
醬香酥肉怎麼做，醬香酥肉的做法
“對酥肉長草很久了，終於有時間自已整了個，外面香香酥酥的，裏面的肉肉用香辣醬醃製過，吃起來香且帶有微微的辣，而且肉肉嫩嫩的，好美味哦。”食材明細主料麪粉（50g）雞蛋（1個）豬裏脊肉（200g）大喜大烤肉醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）番...
醬香雞翅根怎麼做，醬香雞翅根的做法
食材明細主料雞翅根（500g）輔料姜（1塊）獨子蒜（1個）豆瓣醬（3匙）花椒（7、8粒）料酒（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水，姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下，加入少量鹽、料...
醬香小海螺怎麼做，醬香小海螺的做法
“醬香小海螺海螺肉味道鮮香，咀嚼時富有彈性，常做為佐食小菜和爆炒烹製時使用。麪醬的口味甜香，非常適合作為海鮮烹製的醬料，本菜口味充分體現了醬香味濃的特點，海螺肉不僅彈韌而且鮮香無比。主料：海螺肉500克調料：葱4段、姜...
醬香豬肘子的做法 醬香豬肘子------強體補血豐滿你的身材 醬香豬肘子怎麼做
“豬蹄又名為豬肘、蹄膀。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分為前肘、後肘，其皮厚、筋多、膠質重。適...
醬香麻葉的做法 【粵菜】潮菜系列之醬香麻葉 醬香麻葉怎麼做
“潮汕菜的一大特色是喜歡吃粥，而且特別多送粥的小菜，鹹菜、貢菜、橄欖菜等都是人們比較熟悉的，這裏介紹的麻葉則是一種用野菜做成的小菜。麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因為潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻...
醬香蘿蔔的做法 醬香蘿蔔 醬香蘿蔔怎麼做
食材明細主料長蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）白酒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、用味極鮮和一小勺白酒倒入蘿蔔乾...
（解饞小零食） 醬香鳳爪怎麼做，醬香鳳爪的做法 【電飯鍋菜譜】醬香鳳爪
“這道菜我做過兩次，上次是用炒鍋製作的，感覺用炒鍋製作還得反覆翻炒，時間久，入口還不是很糯！所以這次就用電飯鍋來製作，電飯鍋受熱均勻，時間快，入口非常的軟糯啊！根本不用費勁去啃，一咬下去都脱骨了，連骨頭都是酥的！所以把這次做...
醬香肥腸怎麼做，醬香肥腸的做法
“這道醬香肥腸是我無意中摸索出來的，沒想到炒出來的味道竟然出乎意料，真的非常非常好吃，因為做的時候炒得太快，加上相機又又有點不上道。一些步驟沒有圖解，我把文字解釋寫的詳細一點，沒事在家照着這個步驟做一下，一定會讓你...
醬香肉末茄絲餅怎麼做，醬香肉末茄絲餅的做法
“新的電餅鐺回來，於是就開始動手試試哈。看看家裏有茄子，還有肉末，就做了餅了，想想醬燜茄子多美味啊，於是這小餅也放了豆瓣醬，所以就叫醬香肉末茄絲餅嘍。”食材明細主料中筋麪粉（100克）輔料茄子（50克）瘦肉（50克）配料黃豆醬（適量）...
醬香排骨炸醬麪 醬香排骨炸醬麪怎麼做，醬香排骨炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】
“早上5點半起了個大早，為的是去買排骨，因為去晚了就只剩骨頭塊了。豬肉漲價19塊錢一斤的排骨哇，可還是買了好幾根回來，嘿嘿...做給LG嚐嚐。紅燒排骨，燉排骨...早都吃膩了，換了個方式做，配上六月香的豆瓣醬，就成了醬香排骨，味...
醬香鮑魚小排怎麼做，醬香鮑魚小排的做法
“曾經看到書上有這個菜，就想試試味道，可又總是覺得海鮮用濃油赤醬來做，會掩蓋了鮑魚的鮮味。但是又抵擋不住那個彩圖的誘惑，還是嘗試做了出來。因醬香味比較濃，鮑魚的鮮味確實有損失，但是因為和排骨搭檔，鮑魚充分吸收了排骨...
醬香蛤蜊怎麼做，醬香蛤蜊的做法
“越來越喜歡大喜大的醬香料了，原來跟海鮮搭配也是這麼完美。”食材明細主料蛤蜊（1500g）輔料蒜頭（適量）香葱（適量）配料大喜大烤肉料（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊買來泡鹽...
醬香油菜香菇怎麼做，醬香油菜香菇的做法
“這豆瓣醬，不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發，煮後，晾至半乾，然後再加鹽發酵而成，鹹味十足，有點像那種幹醬，有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家，媽媽用它炒了一盤油菜，味道相當不錯。”食材明細主料油菜（適量）香...
醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做
食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、...