醬脆蘿蔔怎麼做,醬脆蘿蔔的做法 香飄網 小菜 1.99W 大中小設置文字大小 食材明細主料白蘿蔔 (200g)鹽 (2匙)輔料生抽 (1勺)醋 (半勺)白糖 (少半勺)姜 (2片)蒜 (2瓣)幹辣椒 (1只)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、先切片再切成條。3、白蘿蔔條裏放入鹽醃2小時,逼出蘿蔔裏的水分。4、利用鹽的滲透壓,蘿蔔出了好多水分。蘿蔔條再過涼水衝去鹽分。5、生抽,醋,白糖調勻。6、再放入薑片蒜片,幹辣椒用廚房剪剪碎。7、放入白蘿蔔條拌均勻密封醃2小時左右。8、中間攪勻一次。9、成品圖。 TAG標籤:醬脆蘿蔔的最正宗做法 醬脆蘿蔔怎麼做好吃 醬脆蘿蔔 醬脆蘿蔔的家常做法 醬脆蘿蔔的做法 醬脆蘿蔔的做法步驟 醬脆 蘿蔔 醬脆蘿蔔怎麼做 #