脆爽醃蘿蔔怎麼做,脆爽醃蘿蔔的做法 香飄網 涼菜 2.7W 大中小設置文字大小 “脆爽醃蘿蔔,口感脆爽入味,作為涼菜及配粥小菜都是蠻不錯的!” 食材明細主料白蘿蔔 (一根)輔料鹽 (適量)糖 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)醬香 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成這種厚度的片備用。2、加入適量鹽醃製半小時至蘿蔔出水,去除蘿蔔的澀味。3、醃製半小時後,倒掉醃出的汁水。4、再加入適量白糖拌勻醃製半小時至出汁水。5、半小時後醃出的汁水倒掉。6、生抽,香醋備好。7、加入適量生抽,香醋及適量白糖拌勻醃製入味。8、經過幾小時已醃製入味,脆爽蘿蔔已好。9、成品圖。10、成品圖。小竅門蘿蔔洗乾淨帶皮醃製更脆爽!香醋也可以用白醋,隨個人喜好!喜歡吃辣的也可以加辣椒,我不喜歡辣,所以沒放! TAG標籤:脆爽醃蘿蔔的做法步驟 脆爽醃蘿蔔 蘿蔔 脆爽 脆爽醃蘿蔔怎麼做 脆爽醃蘿蔔的最正宗做法 脆爽醃蘿蔔的家常做法 脆爽醃蘿蔔怎麼做好吃 脆爽醃蘿蔔的做法 #