蛋黃焗脆皮怎麼做,蛋黃焗脆皮的做法 香飄網 小吃 4.27K 大中小設置文字大小 食材明細主料春捲皮 (7)蛋黃 (4)輔料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蛋黃焗脆皮的做法步驟1、春捲皮剪成這條,太長的從中間剪短。2、這個炸的圖忘拍了!鍋中倒油,小火燒熱了(手背試試,熱了就可以)放入春捲皮,成淡黃色就可以撈出。這個圖是炸好了的。3、鍋中放一點點油,潤鍋。小火,取鹹蛋黃不停翻炒,家裏有那種可以壓土豆泥的那種工具,這時可以用來將蛋黃壓成散。沒有就用鍋鏟!直到起紗。4、炒到這個時候,嚐嚐鹹度。因為還要加春捲皮,如果味道正好或者鹹一點,這個時候可以再加一點點鹽!5、春捲皮倒到鹹蛋黃裏裹勻就可以出鍋了。小竅門油熱的話,基本上春捲皮下到油鍋裏就可以撈出來了。 TAG標籤:蛋黃焗脆皮的家常做法 蛋黃焗脆皮 蛋黃焗脆皮的做法步驟 蛋黃焗脆皮怎麼做好吃 蛋黃 蛋黃焗脆皮的最正宗做法 蛋黃焗脆皮的做法 脆皮 蛋黃焗脆皮怎麼做 #