黃瓜拌皮蛋怎麼做,黃瓜拌皮蛋的做法 香飄網 涼菜 2.77W 大中小設置文字大小 食材明細主料皮蛋 (4個)黃瓜 (2根)輔料小米辣 (適量)香菜 (適量)蒜末 (適量)油炸花生米 (適量)調料生抽 (2匙)蠔油 (1匙)醋 (2匙)鹽 (適量)白糖 (1g)花椒油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、準備幾個松花蛋切成小塊,喜歡吃糖心的直接切,不喜歡的稍微蒸幾分鐘(我這是蒸過的)。2、黃瓜洗淨拍扁,切成段。3、準備點小米辣、蒜末(能吃薑的放點薑末),潑點熱油,激發香味,再準備點香菜。(我不喜歡生蒜的味道,所以用油潑一下,能吃生大蒜的可以不澆熱油)。4、在上一步的配料里加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖,花椒油,喜歡吃辣的可以額外再放點辣椒油,再放點香油也可以,根據自己的口味添加。5、把料汁直接倒入黃瓜裏,放入香菜和油炸花生米,輕輕翻拌均勻。6、裝盤,開吃! TAG標籤:皮蛋 黃瓜拌皮蛋的做法步驟 黃瓜拌皮蛋怎麼做好吃 黃瓜拌皮蛋怎麼做 黃瓜拌皮蛋的最正宗做法 黃瓜拌皮蛋 黃瓜拌皮蛋的做法 黃瓜拌皮蛋的家常做法 #