米子糖的做法 童年美食——米子糖 米子糖怎麼做 香飄網 小吃 9.08K 大中小設置文字大小 “某日逛菜場發現賣米油的地方有賣熟米子的,這是我們這兒的叫法,也就是米花,想起了小時候常吃的米子糖,小時候每逢過年鄉下親戚們總會用麥芽糖、熟米子做好米子糖給我們送一些,那是我們小時候嘴裏最美好的食物,甜脆好吃,今天我在家自己做了米子糖,嘎崩脆呢。” 食材明細主料米子 (一大碗)麥芽糖 (80克)水 (30克)白糖 (150克)甜味 (口味)拔絲 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)米子糖的做法步驟1、米子一大碗、水30克、麥芽糖80克、白糖150克2、將麥芽糖、白糖、水一併倒入鍋內小火熬煮。3、鍋內糖漿呈焦黃色,能拉出絲即可倒入米子。4、米子放鍋用筷子攪動,均勻沾糖5、容器內抹油,將米子糖壓平。6、涼後切塊即可食用。 TAG標籤:米子 米子糖怎麼做好吃 米子糖的家常做法 米子糖怎麼做 米子糖的做法 米子糖的做法步驟 美食 米子糖 米子糖的最正宗做法 童年 童年美食——米子糖 #