童年美食——米子糖的餐飲精選

“某日逛菜場發現賣米油的地方有賣熟米子的，這是我們這兒的叫法，也就是米花，想起了小時候常吃的米子糖，小時候每逢過年鄉下親戚們總會用麥芽糖、熟米子做好米子糖給我們送一些，那是我們小時候嘴裏最美好的食物，甜脆好吃，今天...

“相信小時候大家對上海冠生園的牛軋糖一定不陌生，白色和藍色如小方塊一樣的包裝，使勁咬起來，奶味和花生的香味混合一起，真是吃一個不過癮呢。還有台灣的牛軋糖，抹茶、咖啡等等好幾種口味，味道確實不錯。上網搜了下，牛軋糖還...

“作為留守兒童，記憶中吃糯米餅的兩個地方是外婆家和大伯家，湯圓煮完不吃湯圓，圍在灶台邊等糯米餅成熟，熱呼呼的餅子咬一口燙得吐也不是，吞也不是，連連叫喚。”食材明細主料糯米粉（適量）熱水（適量）輔料白糖（（紅糖））植物油（適量）甜味（口...

“説起水果罐頭，我想應該是很多小夥伴的童年記憶吧，那個時候物資比較匱乏，水果罐頭是心頭的美味，而黃桃罐頭，更是美味中的經典。小時候對生病好象沒什麼概念，記憶中最深的就是生病可以吃好多平時吃不了的美食，而水果罐頭便位...

“香甜綿軟的棉花糖、絲滑細膩的白巧克力、水果香味的橘子糖，這款蛋糕帶來清新的童年味道！讓我們一起分享美味和回憶吧！”食材明細主料八寸戚風蛋糕（1個）輔料鐵塔淡奶油（400g）細白砂糖（30-40g）檸檬汁（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小...

“秋冬之際，栗子真是不可少的美味。大街小巷都有飄香的糖炒栗子賣，可是，衞生真是不放心，畢竟還是開口直接吃的。所以，還是自己動手，經濟實惠，衞生美味。其實，真的，很簡單。”食材明細主料栗子（500g）輔料白糖（一湯匙）蜂蜜（少許）色拉油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量輔料葱：適量米醋：適量綿白糖：適量鹽：適量花椒：適量食用油：適量具體步驟1.藕洗乾淨，用刮皮刀刮掉外面的皮，然後切成片，放入水中（以防氧化），備用。葱切成...

説起豬油拌飯，現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來説，這絕對是不可能忘卻的記憶，是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代，豬油拌飯，給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了，吃的也豐盛了，人們再也...

相信大家在日常生活中或多或少會碰上一些飲食上的問題。那麼應該如何科學而又正確的瞭解呢?放心，有我們萬能的本站小編，你就能得到答案。那我們今天的主題就是:兒童營養美食。各位小夥伴們，好好看，好好學，做好筆記哦！一、兒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅糖麻花是義烏的特產，歷史悠久，遠近聞名，同時麻花有是很過人童年的回憶，看到它就想起童年的快樂和無憂的笑容。那麼久沒吃過麻花了，不妨自己親手製作一次...

食材明細主料小麥（150g）輔料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏，漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長...

“小時候，每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭，最希望家裏做的就是糖三角了。那時候，不像現在總能吃上肉包子，糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前，回家看父母，順路買了些麪粉，準備為老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時...

每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎？讓我們一起來了解一...

零食這種東西對許多家長來説，是一種“不健康”的食物，認為想要讓孩子能夠健康成長，就要杜絕一日三餐外的其他食品。不過説零食的定義“一日三餐時間點之外的時間裏所食用的食品”，飯後水果，其實也算是“零食”。所以，家長無...

餐飲提問：童年零食店加盟費多少錢欽寶貝36回答：1.零食加盟基本投資金額：20000-50000元；2.零食加盟店鋪面積要求：一線城市80平米以內、二線城市50平米以內、三線城市40平米以內;加盟費用分別為3000元/月，2000元/月，1800元/月；3...

“要過年了，自己在家做一些糖果留着過年吃真的很不錯哦，牛軋糖很多人都喜歡吃，自己在家做也很方便，喜歡吃的來做做看吧”食材明細主料棉花糖（168克）花生（80克）奶粉（40克）輔料黃油（30克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味牛軋...

糖葱薄餅是一種甜食，一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的，甜甜的，香香的，絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康，味道還特別棒，也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力，自己動手包薄餅，棒極了！主料糖葱：若干...

糖不甩有些像湯圓，也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點，老少皆宜，做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩，外面包裹着黃豆粉，裏面是軟綿綿的糯米粉，也可以加上薑汁。可以多做一些丸子冷...

“小孩子如果不愛吃營養米粉，或者快要過期，扔掉很浪費也很可惜。不如把米粉製成米糊，加在蛋糕裏，既有營養又不浪費，而且味道也不錯”食材明細主料兒童營養米粉（3～4勺）低筋粉（100g）雞蛋（4個）輔料油（適量）白醋（1～2滴）白糖（70g）原味（口味）蒸（工...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕片：適量豬肉：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量白菜：適量輔料葱：適量蠔油：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.所有菜清洗乾淨，胡蘿蔔切成片，葱切絲，洋葱也切成絲，白...

餐飲提問：童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答：1.一般來説，開一家縣級城市的店鋪，80平的房子，租房子的錢大約在1萬元左右，店面的位置一般都是在各大商場附近，客流量大，這裏的年輕人非常多，購買能力強，省級城市和地級城市...

江米條是一道比較有名的傳統小吃，相信許多朋友們記憶中都有江米條的一席之地吧!江米條是特別美味好吃的零食，但是現在市面上已經很少見到這種古法零食了，相信許多朋友們也想嘗一嘗這記憶中好吃的江米條。別急，小編接下來...

“每個人的童年都有自己獨特的記憶！小時候的我能吃到牛軋糖就好像過年一樣高興！孩子嘛。就是那麼容易滿足！”食材明細主料棉花糖（200克）花生碎（180克）奶粉（120克）輔料黃油（50克）蔓越莓幹（50克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“老大幼兒園放學回來後會喊肚子餓，老二一早上起牀也會喊七七，晚上睡覺前還要吃東西，家裏準備的零食，經常很快就吃光光。給孩子們製作一點零食，愛吃以後再多做些。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）油（適量）白芝麻（適量）安琪...

“每當提起冰糖葫蘆，很多人都會回憶起自己的童年……往事不能重現，但有些味道卻可以複製。生長在南方的我，沒有吃過北方正宗的冰糖葫蘆，但童年那串糖葫蘆的味道我仍是懷念。冰糖葫蘆，我始終認為還是山楂最正宗，紅紅的山楂球...