四川樂山缽缽雞怎麼做，四川樂山缽缽雞的做法 香飄網 小吃 8.72K 大中小設置文字大小 “嗜辣族” 食材明細主料滷湯汁 （700ml）豆腐皮 （200克）黑木耳 （50克）鴨胗 （2個）輔料花椒 （10克）大料 （7個）小茴香 （5克）丁香 （3個）良姜 （1個）辣椒 （2個）蒜片 （3克）花椒粉 （3克）麻辣 （口味）醃 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）四川樂山缽缽雞的做法步驟1、將所有調料放入鍋中，加水加糖加鹽燒開，燉煮20分鐘。2、將兩個雞翅中和四塊排骨放入鍋中，燉煮半個小時後就是滿滿肉香的滷湯汁。3、這是燉好的滷湯汁，將調料和肉類濾除不要。4、將滷湯汁加入鹽和糖調味後，調入辣椒油。5、將煮好的鴨胗，豆腐皮，木耳入水燙熟後，放入湯汁中醃製20分鐘。6、流口水了嗎？ TAG標籤：四川樂山缽缽雞的做法 四川樂山缽缽雞的最正宗做法 四川樂山缽缽雞 四川樂山缽缽雞怎麼做好吃 四川 四川樂山缽缽雞的做法步驟 四川樂山缽缽雞的家常做法 四川樂山缽缽雞怎麼做 樂山 #
