上海炸豬排怎麼做,上海炸豬排的做法 香飄網 小吃 2.87W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬通脊 (半斤)輔料雞精 (4/1勺)雞蛋 (3個)麪粉 (適量)麪包糠 (適量)油 (很多)辣醬油 (適量)原味 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)上海炸豬排的做法步驟1、豬通脊切兩指厚。2、砸成一指厚。3、雞蛋液裏放一點點雞精。豬排過雞蛋液。再過一遍麪粉,此動作重複兩次。再過雞蛋液再過麪包糠。一共三遍。(光顧着拍視頻了,圖片忘記拍了。自己腦補吧)4、油鍋加熱,麪包糠幾粒扔進去,看到丟進去的麪包糠沉下去很快浮上來了就可以下鍋炸豬排了。豬排浮上來就是熟了,多炸一會會上色撈出,趁熱切條。5、配上海辣醬油、沙拉醬、番茄醬、辣椒醬、乾料等等都可以。 TAG標籤:上海炸豬排的做法步驟 上海炸豬排怎麼做 上海炸豬排 豬排 上海炸豬排的做法 上海炸豬排的最正宗做法 上海炸豬排的家常做法 上海 上海炸豬排怎麼做好吃 #