烏髮養生黑芝麻丸怎麼做,烏髮養生黑芝麻丸的做法
“都説吃甜食會讓人更開心,所以過年一定得有點甜食。為了更健康的吃甜食,我就做了這個黑芝麻丸,即可以當甜食,又健康養生。黑芝麻是我年前九蒸九曬備好的,其實九蒸九曬並不是很難,尤其是今年我們這裏一直是打晴天,一天可以蒸曬2次是沒有問題的。蜂蜜一定要用純正而且成熟度達到42度的,這樣不僅口感好味道好,吃起來也放心。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
烏髮養生黑芝麻丸的做法步驟
1、黑芝麻先淘洗乾淨撈出。
2、筐裏鋪布,放上洗淨的芝麻,放太陽下曬乾。
3、帶着屜布開水上籠蒸15分鐘。
4、蒸好立即放太陽下曬乾。充分第三步和第四步,反覆蒸曬九次。
5、最後把九蒸九曬的芝麻炒熟。炒芝麻需要大火快速炒。
6、超好的芝麻放入破壁機。
7、打成粉狀。
8、放入蜂蜜。冬天蜂蜜會比較濃稠,可以趁芝麻打好時的温熱讓其融化,如果還不行,可以把鍋放温水中隔水融化蜂蜜。
9、用力壓拌均勻。
10、搓成小球即可。可以用玻璃密封盒保存,也可以逐個包起來保存。
小竅門
蜂蜜一定要用純正而且成熟度達到42度的,這樣不僅口感好味道好,吃起來也放心。