小吃

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料杏仁（3分升）輔料黃油（3湯匙）紅糖（紅糖）配料孜然（1茶匙）黃油（3湯匙）紅糖（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（一小捏）肉桂（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）摩洛哥杏仁的做法步驟1、煎鍋預熱，...

“糖卷果是北京的清真小吃，一般清真飯館都有這道菜，回民過節也愛做這道菜。糖卷果做起來不難，就是有些麻煩。”食材明細主料大棗（1斤）山藥（大約2斤）果脯（大約7、8兩）油皮（2張）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“今天早上勤勞了一點，做了點複雜的---紫菜沙拉肉鬆蛋餅卷，搭配豆漿機打出的玉米糊糊，蠻好吃的早餐！”食材明細主料雞蛋（一個）低粉（適量）紫菜（一張）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜肉鬆蛋餅卷的做...

“把好吃的肉肉捲起來。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）香菇（適量）姜（適量）葱（適量）橄欖油（適量）配料葱（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋皮雞肉卷的做法步驟1、準備工作：1、雞胸肉...

“上次做了海苔肉酥，（注：海苔肉酥）大家問我肉鬆的做法，所以這次特別做了肉鬆，家裏只有一點肉，做出來卻也一大碟。”食材明細主料肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉鬆的做法步驟1、洗好的肉...

食材明細主料豬肉（適量）嫩白菜心（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料發麪（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉生煎王的做法步驟1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意。2、豬肉餡和菜混合好加入調料、...

“如意，傳統吉祥圖案。有“如意和諧，吉祥美好”之寓意。”食材明細主料鯉魚（1條）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）薑末（適量）料酒（適量）鮑魚汁（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料麪粉（100克）皮蛋（2枚）輔料青紅椒（適量）野山椒（適量）姜蒜（適量）生菜（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉麪拌皮蛋的做法步驟1、麪粉加鹽和好，揉成光滑麪糰，用保鮮膜...

“今天自己做豆漿，所以剛好有濾出一些豆渣，聞起來挺香，捨不得仍。所以把它拿來煎成餅吃。”食材明細主料豆渣（半碗）麥粉（適量）輔料燕麥片（適量）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥麥餅的做法步驟1、把麥粉和燕麥片...

“好吃哦！外酥裏軟，恰到好處。LG超愛這口炸年糕，還説吃起來象麥當勞的xx派，哈哈，還真是左看右看上看下看，顏色香味口感脆度，真的很象呢！”食材明細主料年糕（適量）雲吞皮（適量）輔料雞蛋（適量）配料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）高筋麪粉（適量）牛肉餡（適量）輔料葱白（適量）蒜（適量）姜（適量）配料雞精（適量）花生油（適量）十三香（適量）色拉油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔牛肉餃的做法步驟1、温開水和麪，面和好後蓋濕布...

“土豆，幾乎是所有女生的熱愛吧。炒土豆絲，土豆沙拉，土豆湯，土豆牛腩煲，炸土豆條，蒸土豆泥……怎麼做都愛吃。今天給大家來個我昨天做的咖喱豆角肉碎土豆泥。”食材明細主料土豆（2個）豆角末（適量）豬肉碎（適量）輔料咖喱塊（1塊）油（適量...

“北京小吃“炒肝兒”是清末由前門外鮮魚口“會仙居”的“白水雜碎”改進而成，白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯煮就，由於不講究佐料，製作比較簡單，日久不受歡迎。於是店主將心、肺去掉，易名“炒肝兒”，一時...

“軟糯可口，即可當主食，也可當甜點，還有保健作用哦，吃了會長命百歲啊。”食材明細主料鼠麴草（適量）糯米（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長命粿的做法步驟1、採摘鼠麴草，取嫩莖葉，洗淨。2、鼠麴草與糯米粉拌勻...

“這是我老家的特色點心，一般婚宴酒席上，都會有。因為豆腐諧音：多福，整個點心是條狀金黃，所以寓意多福多金。好看又好吃！剛炸出來噴着熱氣，蘸上冰涼的酸奶藍莓，又涼又熱。咬一口，外殼酥脆帶着芝麻的香，裏面滑嫩，透着豆腐的滑，因為...

“味道很鮮美，有茶葉的清香和麥片的濃香，很讚的！”食材明細主料蝦（適量）茶葉（適量）輔料麥片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥香蝦的做法步驟1、沖泡開茶葉，等茶水微涼時，把蝦放入茶水中，約10分鐘。這...

“炸果肉是我們潮州地區傳統小吃，外酥裏嫩又非常爽口的果肉常常出現在節日的宴席上！”食材明細主料豬肉（1斤半左右）新鮮馬蹄（1斤）腐膜（數張）輔料蒜白（200克左右）洋葱（200克左右）雞蛋（2個）麪粉（50克左右）配料五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...

“核桃營養豐富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃過嗎？”食材明細主料澄粉（112克）玉米澱粉（22克）可可粉（2.5克）紅豆沙（適量）輔料油（2.5克）沸水（187克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶核桃的做法步驟1、準備好所有的原料。2、澄粉...

“還在為包餃子剩下的餡兒發愁嗎？再和麪麻煩，炒了不好吃，扔了可惜，挺難為人的，不知道你是怎麼解決的，我一般有兩種解決方法，一是放麪糊做成菜餅，二是做成菜丸子。這是做成的菜丸子，以前都是做成芝麻小丸子，那天特殊情況，做成了大...

“這油條工程我就一直拖着，直到前些日子在超市看到有一種半成品的油條賣，買了一袋回來炸着吃，但覺得口感不是太好，我喜歡酥脆、皮薄、口感焦一些的油條，那種油條麪糰太厚實我不是很喜歡。肯德基的油條三元一根，我要去了就得...

“和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴...

“發麪的時間或許長了點，但是晚上和好面早晨炸的話，只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉（300克）鮮奶（200克）白糖（20克）輔料酵母（4克）小蘇打（1毫克）配料精鹽約（10克）油（20毫升）清水（15毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶麻花...

食材明細主料黃瓜（一條）芒果（兩個）米（一斤）輔料香甜沙拉醬（適量）肉鬆（適量）蘋果醋（適量）壽司紫菜（適量）果味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爽口芒果壽司的做法步驟1、黃瓜一條，芒果兩個，香甜沙拉醬適量，肉鬆適量，蘋果醋適量，芒果切條。2...

“自從學廚後，每次只要家裏榨豆漿了，我總會習慣性把豆渣留下，琢磨着對它加以利用，希望能用豆渣做成相對可口的美食~以前曾用豆渣炒過偽肉鬆，當時覺得口感蠻不錯的~所以今天就再用豆渣做肉鬆，不同的是這次的豆渣肉鬆不用炒，也...

“不願意吃飯的孩子們都沒有理由拒絕它。。。超簡單。。大家一起來。。！！”食材明細主料牛肉（550g）米飯（3碗）紫菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）洋葱（適量）葱香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉紫菜包飯的做法步驟1、先準備好...