健康油條的最正宗做法的餐飲精選

“平時不怎麼吃油條的，因為是油炸的怕這的天氣容易生火，可是有時也很饞又不敢在外面買，，於是還是自己動手做吧.........”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）酵母粉（3g）鹽（1g）油（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（...

“哈哈，下午3點多的時候和采采聊到油條這個課題，於是心動不如行動，馬上發麪做油條。因為以前沒有做過，所以先看了一下美天一些美食家的做法，綜合了一下人家的經驗。開始看到別人的經驗，動不動就要發酵幾個小時，有的甚至要隔...

“油條豆漿是中國人的傳統早餐，自制的油條避免了鋁對健康的危害，且好吃易做，配上一碗濃濃的豆漿，比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麪粉（250g）輔料無鋁油條膨鬆劑（10g）配料奶粉（10g）糖（10g）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料油（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、普通麪粉加酵母，糖，雞蛋，鹽加水和麪。發至兩倍大時手上沾油把面拿出，面案上提前抹上油，把面拉長按平，...

“油條一般早上吃，可以晚上睡前和好面，早晨正好用。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）酵母（6g）鹽（2g）輔料植物油（麪糰15g+炸500g）水（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康油條的做法步驟1、麪粉加雞蛋，植物油，酵母，鹽和成軟麪糰...

“此油條鹹鮮略有甜甜的奶香。”食材明細主料油（適量）麪粉（300克）鮮奶（200克）白糖（20克）酵母（4克）輔料精鹽（約10克）小蘇打（1毫克）油（20毫升）清水（15毫升）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）健康早點鮮奶油條的做法步驟1、温牛奶加白糖、...

“自結束學生生涯後，再也沒有吃過外面賣的油條，十幾年如一日的堅持，想想自己還是蠻有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊，於是，造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了，當時也查了很...

食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麪粉、鹽、酵母、食用鹼（家裏沒蘇打，據説鹼也可以，還比較健康）和水揉成麪糰，靜置發酵。2、發酵好...

“雖説油炸食物不健康，但只要不多吃，把握好限度還是沒問題的，畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐，誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖説有賣相，卻存在不少安全隱患，首先是油不放心，再就是怕麪粉裏摻入一些不該有的東西來保證賣相...

“市面的油條都有很嚴重的添加劑超標，你可以想下，一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都説炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就添加，所以都是長期的地溝油。自己在家...

食材明細主料青菜（適量）輔料娃娃菜（適量）油條（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）小番茄（適量）葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜油條湯的做法步驟1、蝦仁解凍水煮開放入一分鐘焯水...

“油條，我家竹子從小就愛吃，因為油炸的，還含有油條精也就是俗稱的臭粉，所以也不敢給她吃，只有時間長了，才吃一次。現在自己會炸了，亂七八糟的東西自己是不會添加的。為了家人的健康，麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麪粉（25...

食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.6公斤）輔料無鋁油條膨鬆劑（20克）配料食鹽（10克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中，反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水，倒入麪粉中。...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無添加劑，不重複使用油，吃着放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40度即可。2、到出少量（約半碗）牛奶，將...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

“早就打算自制油條，拖拖拉拉了很久，終於如願以償。早飯後，就開始工作，為了吃的健康，吃的舒服，累點兒也值了哈。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料酵母（5克）糖粉（20克）水（150克）雞蛋（一個）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“炸油條要加礬，這是固有的配方。但是礬中含鋁，要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉，就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（2克）小蘇...

“油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條...

食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）健康無礬油條的做法步驟1、麪粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手，手上沾油把面揣光滑。4、出條下鍋炸至金黃。5、成...

食材明細主料中筋麪粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起...

“向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（...

食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次...

油條是我們最常見的早餐的食物之一，聞着就特別香，口感酥酥的，脆脆的，香香的，吃起來非常有嚼勁，如果搭配豆漿，簡直就是完美的營養早餐，但是油條雖然好吃，可我們外面買的油條，總覺得他的油反覆使用，反覆煎炸，不是特別健康和衞生，有種...