- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根風琴烤土豆的做法步驟
1、土豆洗淨去皮。
2、烤好的培根土豆可根據自己喜好撒孜然粉辣椒粉等調料。
3、用錫紙包住,大土豆可分別包住,小土豆就包在一起了。啟動烤箱,調温200度時間30分鐘,把土豆基本烤熟。
4、烤土豆期間把培根切小片,放生抽,少量橄欖油和胡椒粉拌勻醃製待用。
5、土豆基本烤熟,錫紙展開鋪在烤盤底,稍微放涼。
6、醃好的培根夾入每片土豆裏,刷一層橄欖油,180度,烤20分鐘。
7、烤好的培根土豆可根據自己喜好撒孜然粉辣椒粉等調料。
小竅門
1、土豆最好去皮。
2、第一次不要烤熟透,不然分片夾培根時易碎。